蒸土豆的家常做法 ？蒸土豆的家常做法视频
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本文目录
蒸土豆粉条家常做法
食材
土豆（2个）
盐（1/2茶匙）
豆瓣酱（1茶匙）
葱姜（1/2茶匙）
腐乳汁（1茶匙）
食用油（适量）
步骤1 、准备留个土豆洗净去皮
步骤2、蒸土做法蒸土做法切成小块，豆的豆过水洗掉淀粉
步骤3 、家常家常土豆沥水 ，视频加入豆瓣 、蒸土做法蒸土做法生姜 、豆的豆香葱 、家常家常腐乳汁、食用油、盐搅拌均匀，腌20分钟
步骤4 、加入蒸肉米粉拌匀
步骤5 、冷水放入蒸锅煮开中火蒸30分钟
步骤6 、出锅拌匀撒入葱花就好啦 。
蒸土豆丝的家常做法娟子
【所需食材】土豆 ，面粉（玉米面 、生粉均可） ，盐 ，蒜 ，辣椒 ，小葱 ，花椒粉，食用油，生抽 ，陈醋，香油 ，辣椒油
【具体做法】
1 、土豆去皮擦成细丝 ，洗去上面的淀粉，这样口感更好 ，再控一下水分 ，不用控的太干 。再加少许食用油，搅拌均匀 ，让每一根土豆丝都裹上一层油 ，形成油膜 ，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。
2 、然后加入加入面粉、玉米面或生粉，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了 。面粉、玉米面或者生粉都可以 ，只用其中一种 ，或者两种掺一起都可以 ，口感和成品有轻微差异 ，我经常用面粉做。
3 、撒在蒸屉上 ，开水上锅，大火蒸5-8分钟 ，5分钟口感有点点脆 ，多蒸2分钟是面的 ，根据个人喜好 。
4 、蒸熟后，倒入盆中，加入少许盐调味，趁热搅拌均匀 ，搅拌开，防止粘连 。然后放入蒜末 、辣椒圈，葱花 ，花椒粉 ，浇一点热油，香味激发出之后 ，搅拌均 。
5 、再加一点生抽 、陈醋 、辣椒红油，香油 ，搅拌均匀，就可以开吃了 ，想吃味道淡的 ，可以不用加生抽陈醋。
蒸土豆山药做法步骤
1.
食材 ：山药一根 ，大土豆1个
2.
把山药 ，土豆分别洗干净 ，去皮
3.
山药切段 ，土豆切厚片
4.
均匀平铺在蒸锅里 ，上锅蒸20分钟即可。
END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
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